Amaretti

 Ambachtelijke zachte amaretti uit Piemonte

Eugenia Amaretti staat voor verfijnde Italiaanse patisserie met een moderne twist. Dit familiebedrijf uit Piemonte specialiseert zich sinds 1986 in het maken van zachte amaretti (amaretti morbidi): een ambachtelijke variant op de klassieke amaretti, met een volle smaak en een smeuïge structuur. Waar traditionele amaretti vaak krokant en uniform zijn, onderscheidt Eugenia zich met een zachter, rijker en meer premium product dat direct aansluit bij de verwachtingen van de hedendaagse delicatessenklant. Ambacht en kwaliteit als basis: de amaretti worden geproduceerd volgens traditioneel recept met hoogwaardige ingrediënten zoals amandelen, eiwit, suiker, honing. Van nature zijn deze producten glutenvrij, wat ze geschikt maakt voor een brede doelgroep zonder concessies te doen aan smaak of kwaliteit.